Powiat Gdański: Będzie pracownia gastronomiczna i hala sportowa w ZST w Rusocinie

Uczniowie Zespołu Szkół Technicznych Centrum Kształcenia Zawodowego im. Macieja Rataja w Rusocinie będą korzystać z nowoczesnej pracowni gastronomicznej. Rozpoczął się generalny remont pomieszczeń oraz budowa hali sportowej.

W szkole funkcjonują obecnie dwie pracownie gastronomiczne. Jedna z nich została już zmodernizowana.

Teraz przyszedł czas na drugą, która po zakończeniu inwestycji ma zapewnić uczniom jeszcze lepsze warunki do zdobywania praktycznych umiejętności.

Generalny remont i przebudowa pomieszczeń

Zakres zaplanowanych prac jest szeroki. Remont będzie wymagał m.in. dostosowania wysokości pomieszczeń do wymagań związanych z prowadzeniem zajęć dydaktycznych. W tym celu konieczna będzie rozbiórka istniejącego stropu nad piwnicą oraz zamurowanie okien piwnicznych.

Przewidziano także wyburzenie części ścian działowych, powiększenie i zamurowanie wybranych otworów drzwiowych i okiennych oraz wymianę stolarki okiennej i drzwiowej.

 W ramach planowanych robót budowlanych, w celu dostosowania pomieszczeń do wymaganej wysokości dla funkcji dydaktycznej, konieczna będzie rozbiórka istniejącego stropu nad piwnicą oraz zamurowanie okien piwnicznych. Zakres prac obejmuje również wyburzenie ścian działowych, powiększenie oraz zamurowanie wybranych otworów drzwiowych i okiennych, a także wymianę stolarki okiennej i drzwiowej – tłumaczy Katarzyna Narojczyk z Wydziału Infrastruktury Starostwa Powiatowego w Pruszczu Gdańskim.

Wprowadzone rozwiązania mają nie tylko poprawić funkcjonalność pomieszczeń, ale również ich izolacyjność cieplną i efektywność energetyczną. Dzięki temu zwiększy się także komfort korzystania z pracowni.

Nowoczesne wyposażenie do nauki zawodu

Sama przebudowa pomieszczeń to jednak dopiero część inwestycji. Po remoncie pracownia zostanie kompleksowo wyposażona w nowoczesne urządzenia oraz sprzęt technologiczny niezbędny do prowadzenia zajęć praktycznych.

Na wyposażeniu znajdą się m.in. kuchnie gazowe i indukcyjne, zmywarki, lodówki oraz profesjonalne meble technologiczne. Dzięki temu uczniowie będą mogli rozwijać swoje umiejętności w warunkach znacznie bardziej zbliżonych do tych, z którymi spotkają się w przyszłej pracy zawodowej.

To szczególnie istotne w przypadku kształcenia zawodowego, gdzie oprócz wiedzy teoretycznej ogromne znaczenie ma możliwość regularnego ćwiczenia praktycznych umiejętności z wykorzystaniem profesjonalnego wyposażenia.

Nowe ogrzewanie, wentylacja i klimatyzacja

Modernizacja obejmie również instalacje. Źródłem ciepła nadal pozostanie istniejąca kotłownia gazowa, jednak w pracowni wykonana zostanie nowa instalacja ogrzewania podłogowego.

Zaplanowano również wentylację grawitacyjną i mechaniczną oraz instalację klimatyzacji. Rozwiązania te mają zapewnić odpowiednią jakość powietrza, właściwą temperaturę i komfort podczas zajęć, co w przypadku pomieszczeń wykorzystywanych do nauki gastronomii ma szczególne znaczenie.

W ramach inwestycji wykonane zostaną także niezbędne rozwiązania związane z ochroną przeciwpożarową. Ich celem jest dostosowanie pomieszczeń do aktualnych wymagań technicznych oraz zapewnienie bezpiecznych warunków użytkowania.

82 metry kwadratowe dla 24 uczniów

Po zakończeniu wszystkich prac pracownia gastronomiczna będzie miała 82 m² powierzchni. Jednocześnie z pomieszczeń będzie mogło korzystać nawet 24 uczniów.

Nowa przestrzeń ma być miejscem, w którym młodzież będzie mogła w praktyce przygotowywać się do przyszłej pracy w branży gastronomicznej, korzystając z wyposażenia odpowiadającego współczesnym standardom kształcenia zawodowego.

Inwestycja ma więc znaczenie nie tylko dla samego budynku szkoły. To przede wszystkim poprawa warunków, w jakich młodzi ludzie zdobywają konkretny zawód i przygotowują się do wejścia na rynek pracy.

Ważną informacją jest również to, że placówka powiększy się o nową halę sportową.

::addons{"type":"facebook-encouragement"}

Prace rozpoczną się we wrześniu

Remont pracowni ma rozpocząć się we wrześniu, a zakończenie robót zaplanowano do końca tego roku.

Po ich zakończeniu Zespół Szkół Technicznych Centrum Kształcenia Zawodowego im. Macieja Rataja w Rusocinie będzie dysponował dwiema zmodernizowanymi pracowniami gastronomicznymi, oferując uczniom jeszcze lepsze warunki do nauki i rozwijania praktycznych umiejętności.

::news{"type":"see-also","item":"29711"}

::banner{"type":"single","source":"programmatic"}